










【読谷で見つけた、心の休日】
沖縄県国頭郡読谷村 Pizzeria de Enzo。
県産小麦と地元食材を使ったイタリアンのお店だ。
今日は少し北へ足を伸ばし、ランチをいただくことにした。
店の入り口には、薪窯で使われる薪がきれいに積まれている。 その素朴な光景だけで、胸の奥がすっと軽くなる。 扉を開けると、外からの印象よりもずっと広がりのある店内が迎えてくれた。
この日はAbbieも一緒だったので、テラス席へ。
ほど近い海から吹く風がゆるやかに流れ込み、潮の香りと薪窯の匂いが混ざり合って、ここにしかない空気が生まれていた。
注文したのは、期間限定のピザ、アクアパッツァ、そしてパスタ。 どれも驚くほどクオリティが高く、一皿ごとに丁寧さが伝わってくる。 「また来るだろうな」と自然に思わせてくれる店だ。
食後はAbbieと海岸を散歩。 潮風に吹かれながら歩いていると、身体がふっと軽くなっていくのがわかる。 飛んでいきそうなくらい軽くなった自分に、思わず笑ってしまった。 読谷の風、美味しい料理、そしてゆるむ心。 今日のランチは、確かに“小さな休日”だった。
Pizzeria de ENZO
住所:〒904-0417 沖縄県国頭郡恩納村字真栄田塩焼原715-3
電話: 098-923-5924
営業時間:
ランチ 11:30~15:00
(L.O.14:15)
ディナー 17:30~22:00
(L.O.21:00)
定休日:不定休 ペット同伴:OK
HP: https://pizzeriadaenzo.gorp.jp/
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