Caprice of wind

炊きたて土鍋ごはんと和牛ビーフカレー 一体感（ITTAIKAN）で味わう、完成された一皿

家から自転車で行けるという、最高の立地にある 炊きたて土鍋ごはんと和牛ビーフカレー 一体感（ITTAIKAN）。 近所にこんなお店があるのは、本当にありがたい。

看板メニューの和牛ビーフカレーは、黒毛和牛をたっぷり使い、コクと深みをとことん追求した一皿。 肉・野菜・フルーツの旨味がじっくり溶け込み、スプーンを入れた瞬間から“丁寧に作られている”ことが伝わってくる。

さらに、注文してから土鍋で炊き上げられるご飯。 ふっくらと立つ湯気とともに、香りがふわりと広がり、カレーとの相性は言うまでもない。

付け合わせのマッシュポテト、紫キャベツのマリネ、大根のウールガイ、ニンジンのグラッセ。 白と茶色の世界に鮮やかな彩りと調和を与え、皿全体がひとつの“作品”のようにまとまっている。

この一体感に、思わず口元が緩む。 近所にあってくれてありがとう──そんな気持ちになる店だ。

（炊きたて土鍋ごはんと和牛ビーフカレー 一体感）

住所：〒104 – 0061東京都中央区銀座4-14-1石田ビル銀座1階
電話： 03 – 3542 – 5055
営業時間：8:00 〜 15:00

定休日：水曜日
HP: https://solatsuki.jp/ittaikan