Caprice of wind

沖縄で噂の冷麺に出会った話

沖縄の知人から「前職時代にお世話になった先輩がやっている中華のお店があって、そこの冷麺がとにかくおいしい」と聞き、さっそく伺ってきました。

店内には地元のお客さんが多く、交わされる会話から“愛されているお店”という雰囲気が自然と伝わってきます。初めてなのに、どこか落ち着く空気があるのが印象的でした。

この日は冷麺を締めに持っていく構成で、まずはメニューのおすすめマークが付いた料理を中心に注文。「チーズオオバベーコン」「つくP」「ラムパクチー」など、気になるものを6品ほどオーダーしましたが、どれも本当においしい。気づけばワインが1本空いていました（笑）

そしていよいよ「盛岡冷麺」。

これがもう、聞いていた評判を軽々と超えてくる一杯。麺のコシ、スープのキレ、具材のバランス…どれも絶妙で、思わず唸るほどの完成度でした。

そしてまさかの展開。 この2日後、また来ることになるとは…（笑）

ちなみに、その絶賛している冷麺の写真がないのは── おいしすぎて撮る前に食べてしまったからです。

（ちるり）

住所：〒900-0013沖縄県那覇市牧志3-3-14
電話：098-943-2611
営業時間：12:00 〜 14:00 / 18:00 ～ 22:00

定休日：木曜日、第一水曜日
HP: https://www.instagram.com/chillri_okinawa