Caprice of wind

2024年5月2日

久しぶりに行ってきました薬膳火鍋。
店のドアを開けた瞬間、まさにそこは天香回味。
店一杯に香るスパイスとスープの匂い。
先付けの３品の後、馬のコラーゲン、パクチーが運ばれる。
スープに熱が通るのを待って２種類のスープを好みの割合でブレンド。
そこにパクチーを入れてまずはスープとしていただく。
その後、様々なキノコにニンニク、青梗菜、ホウレンソウ、キャベツ、トマト、豆腐、豚バラ肉が盛られた大皿が運ばれ、薬膳火鍋のスタート。

この香りが胃袋のリミットを切る。

気づいたころにはお腹ははちきれそう。
〆はクロレラ麵。
そして、デザート。

いつ来ても、お腹もココロも満腹。

店舗は、ここ日本橋本店はじめ、銀座店、銀座中央通り店、赤坂店、赤坂別館、玉川高島屋S.C店と計６店舗。

（天香回味　日本橋本店）

住所：〒103-0022　東京都中央区日本橋室町1-13-1 1F～3F
電話：03-5255-7255
営業時間：12:00～15:00（13:30 お料理、ドリンクラストオーダー）
　　　　　7:30～21:30（20:00 お料理ラストオーダー / 20:45 ドリンクラストオーダー）
HP: https://tenshanfayway.com/index.html